携手共进，追求更好的食物和更美好的未来

发表于粮农组织世界粮食日——2025年10月16日

执行摘要

2025年世界粮食日庆祝粮农组织成立80周年，明确的使命是：工作 手牵手转型农业食品系统，使每个人都能在与地球和谐共处的同时获得健康饮食。“四强”—— 更好的生产、更好的营养、更好的环境和更美好的生活—— 不是口号;它们是一个变革的作系统。

本文将这一雄心转化为切实的蓝图：合作伙伴架构、基于证据的干预措施、金融和政策杠杆，以及将协作转化为验证成果的衡量体系。

为什么合作是唯一的道路

食品系统设计上本来就很复杂。农民、公司、投资者、政府和社区各自掌控着不同的拼图：农艺、市场、资本、规则和生活知识。单独行动时，每个群体都会遇到限制（成本、风险、信息）。联合行动，他们可以：

● 差价风险因此，过渡成本不会只落在农民身上。

● 混合资本（企业、公共、优惠）用于资助多年变革。

● 调整激励措施对气候、自然、水资源和生计的明确影响。

● 核实进展因此，承诺变成了可信的披露——而且越来越多地，成为市场和融资的准入。

简而言之：合作伙伴关系让我们改变了食品的生产方式 和变革是如何被支付和验证的。

一份你明天可以用的合作蓝图

1）共同目标，一个计划。以联合成果声明开场（例如，减排、土壤健康、水资源安全、生物多样性、生活收入）。把它翻译成 单一、多年期项目而不是一堆拼凑的项目。

2）提升地方声音的治理。建立一个指导小组，成员包括生产者（代表女性和青年）、买家、地方政府、民间社会和金融部门。发布会议记录、决策和数据规则以建立信任。

3）可信的MRV堆叠。在前期就方法和数据流达成一致：现场协议、遥感、采样框架和报告，均与SBTi FLAG、温室气体协议土地领域指导、TNFD和ISSB保持一致。规划独立担保。

4）与生理条件相符的财务。土壤、树木和生计不会在一个季度内发生变化。用途 3–7岁 混合融资与里程碑分阶段（实践采用→中间结果→验证影响）。

5）市场拉动，而不仅仅是推。通过购买和优惠条款（如价格溢价、多年合同或风险分担设施）来支持转型，使生产者不仅仅因产量而获得回报。

四大更优者——有实质内容

1）更好的生产：具有韧性、再生能力且盈利

该做什么（核心练习）：

● 多样性与轮换：间作、覆盖作物和更长轮作以干扰害虫、平衡养分并稳定产量。

● 土壤健康：最小化或条带耕作、有机改良剂、堆肥和残留，以增加土壤有机质和蓄水能力。

● 树状整合：农林业、防风林和河岸缓冲区，为微气候、生物量、栖息地和多样化收入提供保障。

● 综合害虫管理（IPM）：生物防治、信息素陷阱和基于阈值的应用;逐步淘汰最危险的投入。

● 精准资源使用：土壤检测、可变肥量施肥和高效灌溉。

如何让它坚持下来：

● 全农场规划与农民共同创建;第一年从20%到30%的面积开始降低风险，然后再逐步扩大规模。

● 同伴学习网络以及农民主导的实验（小型试验、农民田间学校）。

● 服务套餐：种子/苗木供应、设备使用、农艺培训和市场保障。

指示性KPIs：实践采用率;净利润率/公顷;土壤有机质（%）、体积密度、渗透率;水产率（kg/m³）;农药风险足迹;农林复合业面积百分比。

2）更好的营养：农场的多样性，餐盘的多样性

该怎么办：

● 营养意识作物种植：与主食一起引入被忽视和未充分利用的物种（NUS）、豆类、水果和绿叶蔬菜。

● 学校和社区采购：将多样化的本地生产与食堂和社会项目联系起来。

● 食品安全与质量：基础储存与处理（干燥、黄麴毒素控制）、易腐物冷链导管;处理点附近的清洁水源。

如何让它坚持下来：

● 女性企业支持（信贷、培训、托儿和安全出行）以发展本地加工和零售。

● 行为改变沟通提升传统且营养丰富的食物。

指示性KPIs：饮食多样性评分;食源性风险发生率;收获后损失率;支持由女性主导的农食企业;家庭食品开支分摊。

3）更好的环境：气候、自然和水资源在一个方案中

该怎么办：

● Climate:再生土壤管理和树木覆盖以减少排放并增强封存;甲烷和一氧化二氮缓解（如粪便管理、施肥时机）。

● Nature:保护和恢复自然栖息地，维护走廊，管理高保护价值区域;对传粉者友好的做法。

● Water:流域层级规划、高效灌溉、雨水收集和水质缓冲。

如何让它坚持下来：

● 景观或管辖区交付因此，农场层面的胜利得到了土地利用规划和社区利益的强化。

● 无砍伐和无转换（DCF）保障与采购和可追溯性集成。

指示性KPIs：排放强度（每吨）、树木覆盖面积、栖息地状况评分、传粉者丰度指数、蓝绿水使用量、硝酸盐/磷酸盐水平、DCF合规性。

4）更好的生活：公平、韧性与声音

该怎么办：

● GESI主流化：性别与社会包容分析;参与和领导力目标;防止意外负担。

● 生活收入与体面工作：收入差距评估;通过生产力、质量、多元化和更优贸易条件的路径;职业安全与申诉机制。

● 青少年机会：农业服务、数字推广以及苗圃、土壤实验室和监测领域的绿色岗位。

如何让它坚持下来：

● 价值共享机制：收益支付、社区基金或具有透明股息政策的合作社。

● 地方治理：村委员会和生产者组织拥有预算权和数据访问能力。

指示性KPIs：生活收入差距缩小率（%）、家庭韧性指数、女性/青年决策角色、职业安全事件、功能性申诉案件解决。

投资者、监管机构和社区都能信任的衡量标准

从第一天起就设计验证。

● Methods:将遥感（覆盖、树冠、土地利用变化）与统计学上稳健的实地采样（土壤、生物多样性、水资源和社会经济调查）相结合。

● 数据治理：开放协议;经过同意、注重隐私的信息;农场仪表盘，配备有用的反馈循环。

● 标准对齐：陆地区域目标的SBTi FLAG;温室气体议定书土地部门会计指导;TNFD用于自然依赖和影响;气候信息披露的ISSB/IFRS S2;在关键市场实现无森林砍伐法规的一致性。

● Assurance:定期第三方评审;从原始数据到报告的索赔，实现可追溯的审计轨迹。

重要的输出：决策级KPI、目标进展、风险地图以及可披露的数据集，帮助降低财务风险并保持合作伙伴诚信。

过渡费用：资金与激励措施

● 混合金融架构：结合企业营运资金、公共发展基金和优惠资本。利用担保吸引私人贷款机构。

● 基于结果的支付：当达到独立验证的里程碑（如采纳率、水质阈值、栖息地状况）时，释放分层。

● 市场激励措施：长期抽签、质量溢价以及基于绩效的奖金，透明地与生产商共享。

● 支持政策：简化恢复和农林复合的许可;奖励水资源管理和生物多样性成果;将景观项目纳入农村发展规划。

护栏：做更多善事，而非新伤害

● 没有人被落下：围绕小农户、妇女和土著人民的设计;在相关情况下提供免费、事先且知情的同意;为包容性（时间、护理、流动性）设定预算。

● 避免泄漏和负荷转移：在景观/管辖区层面工作，并负责引线供应，以防止隔壁搬迁问题。

● 尊重粮食安全：在分配土地种植树木或预留地时，应与其他地方的生产力/效率提升相结合，确保获得营养丰富的食物。

● 数据责任：衡量重要的，而非一切;减轻负担;通过咨询洞察和更优条件为农民带来价值。

SAN如何帮助你将四优者付诸实践

● 项目设计与治理：共同制定一个单一、多结果的计划，明确角色并设立本地根植的指导小组。

● 大规模现场实施：动员一个由技术合作伙伴、合作社和社区团体组成的全球影响力网络，涵盖各地区和商品领域。

● 投资者级MRV：稳健的方法、独立的保障和经得起审查的报告，直接对应企业和投资者披露。

● 财务结构：协调激励措施，整合公私资金，管理基于绩效的支付。

● 对监管和市场的准备： 可追溯性、DCF保障、风险映射以及索赔证据。

号召行动

如果你准备好了 更好的生产、更好的营养、更好的环境和更美好的生活真实且可证实的，这里有一个简洁的起点计划：

1. 召集你的联盟（生产者、地方政府、买家、金融、民间社会）。

2. 同意5至7个共享结果和 单身的 多年计划。

3. 用混合资本和市场承诺来资助。

4. 先设计MRV，并邀请独立评审。

5. 透明报告进展，分享经验，并扩大有效的方法。

   
   
   
   

世界粮食日是一个庆祝活动——也是检查站。让我们把合作变成证据，把证据变成人类和地球的更好未来。如果你想要一个现成的框架和团队来帮助你交付，SAN愿意携手合作。