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项目亮点
资助者
不列颠哥伦比亚省可持续葡萄种植项目
合作伙伴
实施日期
2019年四月
-
2019年十二月
商品
葡萄
受益者
不列颠哥伦比亚省葡萄酒葡萄委员会生产者及酒庄成员
关于项目
随着可持续性成为全球葡萄酒贸易的市场需求,不列颠哥伦比亚葡萄酒葡萄委员会将其可持续葡萄种植者BC(SWBC)项目从自愿自我评估发展为第三方保证。SWBC与SAN合作,后者提供高水平技术支持,建立可信的保障框架——审查可持续性标准,设计绩效评估协议,并通过SAN的iHub数据平台建立监控,使葡萄园和酒庄能够展示可验证的持续改进。
结果
SAN审查并制定了SWBC可持续葡萄园和酒庄标准,制定了两项标准的现场适用版本,明确了可持续发展标准和评估清单,并制定了初步运营文件以管理认证和田间评估。工作还试点了标准和现场材料的实践,以验证和完善保证方法。
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