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SWBC标准与保障框架制定

完全的

通过第三方保证框架、绩效协议和iHub监控,强化SWBC,实现可信的酒庄和葡萄园改进。

加拿大
Orange Chrysanthemums

项目亮点

资助者

不列颠哥伦比亚省可持续葡萄种植项目

合作伙伴

实施日期

2019年四月
-
2019年十二月

商品

葡萄

受益者

不列颠哥伦比亚省葡萄酒葡萄委员会生产者及酒庄成员

关于项目

随着可持续性成为全球葡萄酒贸易的市场需求,不列颠哥伦比亚葡萄酒葡萄委员会将其可持续葡萄种植者BC(SWBC)项目从自愿自我评估发展为第三方保证。SWBC与SAN合作,后者提供高水平技术支持,建立可信的保障框架——审查可持续性标准,设计绩效评估协议,并通过SAN的iHub数据平台建立监控,使葡萄园和酒庄能够展示可验证的持续改进。

结果

SAN审查并制定了SWBC可持续葡萄园和酒庄标准,制定了两项标准的现场适用版本,明确了可持续发展标准和评估清单,并制定了初步运营文件以管理认证和田间评估。工作还试点了标准和现场材料的实践,以验证和完善保证方法。

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